６つ目の記事を書いてみる＠柿の収穫おわり

ひいおじいさんの頃に植えたからもうずいぶん老齢寿なのか、途中で伐採して植え替えされてるかも昔すぎて不明の次郎柿（じろうがき）と富有柿（ふゆがき）の２種類を育てていて両方甘くて固いが見た目は全く違う。紛らわしいのもあるけれど、次郎柿は四角く富有柿は丸っこい！寒い地域だと渋柿で干し柿を作るのだろうけれど、温暖な場所のため腐ってしまい作れない。

↓写真は仕分ける前なので混在した状態

ミカンよりも一足早く収穫シーズンを迎えてミカンよりも先に旬が終わったけれど、毎年そうなのか記憶するためにもブログを始めたので来年がたのしみである。

おいしい干し柿情報が欲しい！未加工の柿もよいけれど、干し柿食べたい！

２月ごろにはカキ恋しくなりそうなのでそれまで辛抱。